La cocina andorrana comparte muchas similitudes con su vecina española, Cataluña, y algunas con Francia. Además de los platos tradicionales, en Andorra se consume mucha caza de montaña, como el jabalí o la liebre, así como muchas variedades de setas silvestres.

Escudella

La Escudella es conocida como el plato nacional de Andorra. Típicamente se consume en invierno y en los días festivos. Es un estofado grande y abundante. Contiene ingredientes como pollo, ternera, albóndigas, hocico y patas de cerdo y butifarra. También cuenta con papas, col y judías blancas o garbanzos.

Trinxat

Trinxat es una mezcla de puré de patatas, col y puerros. Los ingredientes se fríen con cubos de tocino o grasa de cerdo.

Caracoles

Los caracoles. Existen varias formas de cocinarlos, pero una de las más típicas de Andorra son los cargols a la lluna, en los que los caracoles se asan al horno y se comen con aceite de oliva, sal y alioli (una mayonesa de ajo) o una vinagreta de pimentón.

Trucha a la Andorrana

La trucha a la andorrana, se basa en una trucha asada envuelta en jamón y frutos secos como piñones y pasas.

Cunillo 

El conejo. Se cocina de diversas maneras en Andorra, pero lo más común es que se guise en una rica salsa de tomate con cebolla y vino blanco.

Canelones Andorranos

La versión andorrana de los canelones mezcla carne picada de cordero, cerdo y pollo con una salsa bechamel blanca. (Sinceramente, prefiero con salsa de tomate y bechamel).

Coca Massegada

Las cocas son un aperitivo o postre que se consume en toda Cataluña y Andorra. Pueden ser de tipo dulce o salado. Uno de los más tradicionales es el dulce. Consiste en un pan dulce ovalado y plano cubierto con frutos secos confitados y almendras. Algunas versiones también contienen rayas de una crema cremosa.

Crema Andorrana

Los franceses tienen crema brûlée, los catalanes crema catalana y los andorranos crema andorrana. Es similar a los otros dos, ya que es una especie de postre cremoso y parecido a la crema.